Smakäventyr-Lustfyllt lärande med sinnena i fokus

Startdatum: 3 december, 2015
Slutdatum: 3 december, 2015
Tid: 09:30 till 16:30

Plats: Frans perssons väg 6 Göteborg

Vägbeskrivning Se stor karta

Beskrivning

grönsakerDagens barn äter allt mer ohälsosamt. I striden över de unga konsumenterna vinner de söta och feta smakerna, vilket på lång sikt kommer att bidra till vuxna med allt sämre hälsa. Men måste det vara så?Hur kan vi hitta sätt för barn att upptäcka sina smaksinnen som bidrar till en hållbar livsstil? Nordic Taste & Flavour Centre och Skolmatsakademin bjuder in dig till att ta del av en dag i smakäventyrens värld. 

Syfte

Att få kunskap om:

Målgrupp

Vi vänder oss till dig som arbetar som lärare, kostchef, dietist, kock, produktutvecklare eller intresserar dig för de här frågorna i allmänhet. 

Innehåll

Den senaste forskningen varvat med exempel från skolans värld samt praktiska övningar ger dig verktygen att kunna applicera kunskapen i din verksamhet.

Avgift 1 400 SEK (exkl. moms)

Ingår fika, lunch och material. Medlemspris 700 SEK (medlem i Nordic Taste & Flavour Centre och Skolmatsakademin).

Arrangör

Arrangör: SP Adress:SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, Box 857, 501 15 Borås Telefon:010-516 66 70 E-post:Maksim.PetterssonLofgren@sp.se Webbplats:http://www.sp.se

SP är ett internationellt ledande institut för forskning och innovation. Vi skapar värde i samverkan, vilket har avgörande betydelse för näringslivets konkurrenskraft och hållbara utveckling

Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen av vår webbplats. Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du detta. Läs mer