Nybörjarkurs i hantverksbageri

Startdatum: 13 september, 2014
Slutdatum: 14 september, 2014
Tid:

Plats: Cum Pane Göteborg

Vägbeskrivning Se stor karta

Beskrivning

Lär dig hantverket att baka ekologiskt bröd utan tillsatser hos Robin och Christiane på Cum Pane Ekologisk Bakverkstad i Göteborg.

 

Kursen vänder sig till dig som har liten eller ingen tidigare erfarenhet av bakning men som vill lära dig mer om att driva bageri och baka hantverksmässigt.

Du får lära dig grunderna i riktig hantverksbakning med olika hävningstekniker. Du får baka med både jäst och surdeg. Bröden gräddas i bakverkstadens stenugn. Bakningen sker helt och hållet med ekologiska råvaror.

Anmälan och kostnad

1 700 kr + moms. Senast 15 augusti. Vi tar emot max 7 deltagare. 

Anmäl dig till Bengt-Åke Nässén 010-225 32 29, 
bengt-ake@eldrimner.com. 

Arrangör

Arrangör: Eldrimner Telefon:Bengt-Åke Nässén 010-225 32 29 Mobil:Bengt-Åke Nässén 010-225 32 29 E-post:info@eldrimner.com Webbplats:www.eldrimner.com

Kategorier: Bröd.

Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen av vår webbplats. Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du detta. Läs mer