Hantverksbageri på Cum Pane

Startdatum: 5 maj, 2018
Slutdatum: 6 maj, 2018
Tid:

Facebook

Plats: Kobbarnas väg 4, 416 47 Göteborg

Vägbeskrivning Se stor karta

Beskrivning

Kursen vänder sig till dig som har liten eller ingen tidigare erfarenhet av bakning men som vill lära dig mer om att driva bageri och baka hantverksmässigt.

Du får lära dig grunderna i riktig hantverksbakning med olika hävningstekniker. Du får baka med både jäst och surdeg. Bröden gräddas i bakverkstadens stenugn. Bakningen sker helt och hållet med ekologiska råvaror.

Kursens tider: lördag 5 maj 16:00-19:30 och söndag 6 maj 10:00-15:30.

Samlingssida för vandrarhem i Göteborg: http://www.vandrarhemgoteborg.se

www.cumpane.coop kan du läsa mer om Cum Pane ekologisk bakverkstad.

Läs mer och anmälan: http://www.eldrimner.com/utbildning/43814.nyborjarkurs_i_hantverksbageri_pa_cum_pane.html

brod-kollage1

Arrangör

Arrangör: Eldrimmer Adress:Ösavägen 30 836 94 Ås Telefon:010 - 225 34 22 Mobil:010 - 225 34 22 E-post:arvid@eldrimner.com Webbplats:www.eldrimmer.com

Kategorier: Bröd.

Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen av vår webbplats. Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du detta. Läs mer