Tillverkning av bär- och fruktvin

Startdatum: 31 januari, 2017
Slutdatum: 1 februari, 2017
Tid:

Facebook

Plats: Eldrimners ateljé, Ås, Jämtland

Beskrivning

Denna kurs är för dig som vill lära dig att tillverka vin av bär och frukt. Maria Tigerstedt från fFnland lär ut grunderna i tillverkning av bär- och fruktvin från lokal råvara. Maria kommer att guida oss från råvara, via pressning, blandning, jäsning och övervakning, till det färdiga vinet. Hon kommer även att prata om att kombinera olika råvaror. De teoretiska passen varvas med praktiska inslag.

Maria Tigerstedt driver Mustila Viini ca 1,5 timme nordost om Helsingfors där hon tillverkar en rad olika viner av både odlade och vilda bär.  Läs mer om företaget på www.mustilaviini.fi.

Tider för kursen är 8.30–16.30.

Läs mer och anmälan: http://www.eldrimner.com/utbildning/38665.tillverkning_av_bar-_och_fruktvin.html

Arrangör

Arrangör: Eldrimmer Adress:Ösavägen 30, 836 94 Ås Telefon:010-225 32 78 E-post:info@eldrimner.se Webbplats:http://www.eldrimner.com

Kategorier: Frukt- och grönsaksförädling och vin.