Surdegsbrödkurs med Sebastien Boudet i Skellefteå: På Baldersskolan

Startdatum: 28 januari, 2017
Slutdatum: 29 januari, 2017
Tid:

Facebook

Plats: Nordlandergatan 10

Vägbeskrivning Se stor karta

Beskrivning

Under dessa 2 dagar kommer vi  att fördjupa oss ordentligt i brödets kemi, teknik, magi, struktur, historia på ett spännande men alltid begripligt sätt. Kursen är lite ditt brödbakandets alldeles egen resa från spannmål till färdig surdegsbröd. Ingen går därifrån oförändrat!

 2-dagarskurs 
Lördagen den 28:e januari 2017  från kl 13.00 till kl 19.00
Söndagen den 29:e januari 2017 från kl 13.00 till kl 18.00
Anmälan här : http://dinkurs.se/appliance/?event_id=39773
img_9961-e1458162698907

Arrangör

Arrangör: Brödpassion E-post:sboudet@mac.com

Kategorier: Bröd.