Livsmedelssäkerhet för mathantverk inom mejeri

Startdatum: 30 augusti, 2017
Slutdatum: 30 augusti, 2017
Tid: 13:00 till 16:30

Facebook

Plats: Ösavägen 30, 836 94 Ås

Vägbeskrivning Se stor karta

Beskrivning

Halvdagskurs för dig som arbetar i hantverksmässigt mejeri. Vi går igenom viktiga frågeställningar som berör livsmedelslagstiftning, kontroll, risker och livsmedelssäkerhet inom mejeri.

Kursen är en fristående fortsättning på grundkursen i livsmedelssäkerhet för mathantverkare och mjölkbönder 3–4 maj.

Föreläser gör Ida Olofsson som driver företaget Idas Mejeritjänst. Ida har lång erfarenhet som rådgivare och har arbetat med branschriktlinjerna för mejeri.

Hålltider för den här kursen är 13.00–16.30.

Maila gärna dina frågor i förväg till Anna Berglund, anna@eldrimner.com

Arrangör

Arrangör: Eldrimmer Adress:Ösavägen 30, 836 94 Ås Telefon:010-225 32 78 Mobil:010-225 32 78 E-post:info@eldrimner.com Webbplats:www.eldrimmer.com

Kategorier: Livsmedelshygien och Mejeri.